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El sistema productivo local de talavera de Puebla y San Pablo del Monte, Tlaxcala: un ejemplo de institucionalismo geográfico
, (Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Filosofía Letras, 2015)A partir del siglo XVI una de las actividades más importantes, en la región de Puebla ha sido la producción de loza, en particular la cerámica de talavera. En 1993 obtiene la denominación de origen. En Tlaxcala, un grupo ...
