El principal objetivo de esta investigación consiste en analizar y explicar la dinámica de dos municipios del Valle de Tehuacán que ejemplifican la dinámica de los territorios rurales contemporáneos.

A partir del siglo XVI una de las actividades más importantes, en la región de Puebla ha sido la producción de loza, en particular la cerámica de talavera. En 1993 obtiene la denominación de origen. En Tlaxcala, un grupo ...