Caracterización bioquímica y molecular de la actividad de nucleasa inducida por la micotoxina fumonisina B1 (FB1) en embriones de maíz durante la germinación

Abstract

Debido a que el maíz es el hospedero natural de F. verticillioides y en sus tejidos se acumula fumonisina B1 (FB1), la hipótesis de la investigación fue que, en semillas de maíz, el incremento en los niveles intracelulares de bases esfingoideas de cadena larga (BCLs) —ocasionado por el tratamiento con FB1— provocaría muerte celular e incremento en la actividad de nucleasa. Como las BCLs participan en la señalización durante la respuesta de defensa, afectando la vía de señalización del ácido salicílico, fue que se estudió si esta fitohormona participaba en la activación de las nucleasas.